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Une diversité florissante

Chaque jardin d'hôtel est un petit paradis à part entière, où la nature s'épanouit dans toute sa splendeur et sa singularité. Dans chaque hôtel, vous rencontrerez des écosystèmes propres, caractérisés par des espèces végétales et des habitats spécifiques.

Des prairies fleuries de fleurs sauvages aux jardins d'herbes aromatiques parfumées, des potagers Demeter aux étangs idylliques et aux espaces de vie aménagés de manière naturelle, vous trouverez dans chaque jardin une combinaison unique d'éléments qui se combinent harmonieusement.

Offres adaptées

Diversité florissante au Parkhotel Brenscino, Brissago

Le Parkhotel Brenscino au Tessin se trouve près de la frontière italienne à Brissago, dans un endroit idyllique avec une vue magnifique sur le Lac Majeur. Le jardin est inclus. Le terme "parc" est plus approprié pour désigner l'espace vert. Il mesure 38 000 mètres carrés. Autrement dit, plus de cinq terrains de football. Martin Russenberger est le maître de ce petit univers fleuri. Depuis plus de 35 ans, il entretient et aménage son territoire avec un grand amour du détail et un flair pour les plantes subtropicales. Il découvre sans cesse de nouvelles choses qui le surprennent.

Le temps apporte des roses dans les Kartause Ittingen

Qui parle de rareté doit aussi penser en termes de diversité. Le site Kartause Ittingen , au nord de Frauenfeld dans le canton de Thurgovie, en est le symbole. Les vénérables murs du couvent sont bordés d'un jardin chargé d'histoire, dont les exploitants se consacrent à la culture des roses depuis le Moyen-Âge. Cette riche expérience a donné naissance à la plus grande collection de roses historiques de Suisse.

Un goût rare dans le Schloss Wartegg

Se consacrer aux plantes. Les observer dans toute leur complexité et leur diversité. C'est aussi ce que fait Matthias Thalmann, qui s'occupe depuis plus de deux décennies du parc du Schloss Wartegg près de Rorschacherberg, à proximité immédiate du lac de Constance. Autour de cette magnifique propriété, il cultive exclusivement des produits bio. Dans de nombreux cas, il va même plus loin et suit la philosophie Demeter. Le plus ancien label bio du monde se consacre entièrement à l'agriculture dite biodynamique.

L'edelweiss mythique sur l'alpage du Trésor

Cette plante a même fait son apparition sur la pièce de cinq francs. Elle est un symbole de Suisse et est caractéristique des montagnes qui caractérisent le pays. L'edelweiss a une valeur symbolique indéniable et est en outre magnifique à regarder. Petit détail : il n'y a pas qu'un seul edelweiss. Sous nos latitudes, on connaît généralement l'edelweiss des Alpes. L'original vient de l'Himalaya. Toute la diversité de cette fleur impressionnante se trouve dans le jardin botanique de l'hôtel Schatzalp à Davos.

Herbes vertes avec gouttes perlées